當下，“新質生產(chǎn)力”成為熱詞，作為實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展的關鍵，加快培育新質生產(chǎn)力正迎來中央到地方的密集部署。衛(wèi)崗乳業(yè)正加快抓住數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展帶來的產(chǎn)業(yè)躍遷新機遇，加強全產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新，加快形成新質生產(chǎn)力，點燃乳業(yè)高質量發(fā)展新引擎。

數(shù)智引領、打造高質量發(fā)展“衛(wèi)崗模式”

【現(xiàn)場】 春節(jié)假期剛過，衛(wèi)崗乳業(yè)便傳來令人振奮的好消息。在工信部發(fā)布的2023年工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)試點示范名單中，南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司憑借“衛(wèi)崗乳業(yè)5G網(wǎng)絡集成創(chuàng)新示范項目”成功入選網(wǎng)絡類試點示范。

【延伸】 2023年歲末，擁有24條國際先進水平的生產(chǎn)線、總投資17億元的衛(wèi)崗乳業(yè)數(shù)智化工廠正式竣工投產(chǎn)。工廠建立的液態(tài)奶5G智能生產(chǎn)模式，可通過信息化等系統(tǒng)實現(xiàn)生產(chǎn)計劃、調度、工藝、質量等全過程的數(shù)字化管理，全程實時監(jiān)測生產(chǎn)質量，并做到每一瓶奶的生產(chǎn)過程數(shù)據(jù)全記錄、可追溯。

新投產(chǎn)的衛(wèi)崗乳業(yè)數(shù)智化工廠是目前亞洲最大的單體低溫乳制品工廠，可年產(chǎn)巴氏滅菌乳、低溫發(fā)酵乳等乳制品60萬噸，每天可以為400萬個家庭提供所需的健康乳制品。同期，正投入建設中的衛(wèi)崗創(chuàng)智中心項目，將形成集奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈前端科技研發(fā)中心、科研成果轉化中心、產(chǎn)品中試生產(chǎn)線、產(chǎn)業(yè)孵化中心、文旅服務配套等設施于一體的乳業(yè)科創(chuàng)和總部經(jīng)濟綜合體。即將建成的衛(wèi)崗智慧農(nóng)牧科技示范區(qū)，將依托衛(wèi)崗奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條完整的優(yōu)勢，建設成集鄉(xiāng)村休閑旅游、科普研學，以及高效農(nóng)業(yè)新技術實驗、成果示范推廣及產(chǎn)業(yè)化等于一體的都市農(nóng)業(yè)綜合體。

科技創(chuàng)新加速產(chǎn)業(yè)升級。近年來，我國奶業(yè)實現(xiàn)突飛猛進的發(fā)展，產(chǎn)量、質量、裝備水平等各項指標穩(wěn)步提升，這離不開“科技創(chuàng)新”的力量。“發(fā)展新質生產(chǎn)力，是推動高質量發(fā)展的內在要求和重要著力點。衛(wèi)崗通過數(shù)智化乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設，實現(xiàn)了生產(chǎn)效率的顯著提升和質量控制的智能化，推動乳業(yè)高質量發(fā)展?！苯K省畜牧業(yè)協(xié)會秘書長朱滿興表示。

衛(wèi)崗乳業(yè)將以衛(wèi)崗創(chuàng)智中心為核心，以衛(wèi)崗乳業(yè)數(shù)智化工廠、衛(wèi)崗智慧農(nóng)牧科技示范區(qū)為兩翼構成“一核兩區(qū)”衛(wèi)崗奶業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新帶，首次在南方地區(qū)串聯(lián)整個奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，應用最新科技成果，打造奶業(yè)產(chǎn)業(yè)集群高質量發(fā)展的“衛(wèi)崗模式”。

綠色發(fā)展、擦亮高質量發(fā)展“衛(wèi)崗底色”

【現(xiàn)場】 2023年11月，衛(wèi)崗乳業(yè)發(fā)布《衛(wèi)崗乳業(yè)ESG白皮書2030》，首次向公眾闡述了衛(wèi)崗乳業(yè)在環(huán)境保護、社會責任和公司治理三個主要方面的目標和實施路徑，詳細規(guī)劃了衛(wèi)崗乳業(yè)未來8年的ESG工作。

【延伸】 近年來，ESG（環(huán)境、社會、治理）逐漸受到全球的高度重視，ESG代表的可持續(xù)發(fā)展理念，強調企業(yè)發(fā)展要注重生態(tài)環(huán)境保護，履行社會責任，提高治理水平。作為一家具有高度社會責任感的企業(yè)，通過發(fā)布ESG白皮書，衛(wèi)崗乳業(yè)向全社會展示了其在可持續(xù)發(fā)展方面的承諾和行動計劃。

白皮書發(fā)布后，衛(wèi)崗乳業(yè)在新落成的衛(wèi)崗乳業(yè)數(shù)智化工廠建設中交出了首份答卷。工廠建筑整體達到綠色建筑評級二星級標準和LEED金級標準，在水、電、汽三個主要能耗項目通過智能化設備、全流程管理，實現(xiàn)節(jié)水40%、節(jié)電38%、節(jié)約蒸汽45%，僅節(jié)水一項每年可節(jié)約73萬噸，相當于每年省出1.5個莫愁湖的總水量?！皥猿謩?chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念，衛(wèi)崗將以ESG為引領，全面融入戰(zhàn)略、進入管理、納入經(jīng)營，不斷提高公司的競爭力和品牌影響力?！毙l(wèi)崗乳業(yè)副總裁雒彥表示。

作為全國奶業(yè)20強企業(yè)，衛(wèi)崗乳業(yè)始終積極踐行綠色發(fā)展理念，立足于高新科技和綠色環(huán)保技術，從奶源到終端構建一條綠色的全產(chǎn)業(yè)鏈。廢水廢氣處理上，衛(wèi)崗乳業(yè)自建廢水處理站、廢氣處理設施等；設備革新上，衛(wèi)崗乳業(yè)創(chuàng)新完成了電動機變頻改造、洗瓶水回收利用、蓄冰改造項目、CIP清洗頻率調整項目、空壓機余熱回收等一系列節(jié)能、節(jié)材、環(huán)保項目。與此同時，衛(wèi)崗還積極推進全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化升級，如在南京打造“一核兩區(qū)”奶業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新帶、與江蘇省氣象服務中心共建了國內首家應用氣象研究院——楨源應用氣象研究院，重點聚焦奶?！疤甲阚E”進行監(jiān)測和專項研究等，從源頭精準化綠色節(jié)能降碳。

堅持綠色發(fā)展，是衛(wèi)崗乳業(yè)響應國家號召的重要體現(xiàn)，也是衛(wèi)崗乳業(yè)近百年歷程的實踐經(jīng)驗所得。2023年，江蘇省工業(yè)和信息化廳發(fā)文《關于公布江蘇省綠色工廠名單（第三批）的通知》，衛(wèi)崗乳業(yè)憑借在綠色發(fā)展領域的突出表現(xiàn)和成效獲評“江蘇省綠色工廠”稱號。

鄉(xiāng)村振興、書寫高質量發(fā)展“衛(wèi)崗答卷”

【現(xiàn)場】 在山東日照，圍繞現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設的衛(wèi)崗乳產(chǎn)品加工園，投產(chǎn)后預計可實現(xiàn)年產(chǎn)乳制品9萬噸、年銷售收入10億元、帶動就業(yè)350人，帶動物流運輸行業(yè)增收5000萬元，帶動相關產(chǎn)業(yè)上下游原輔料收入一年上億元。

【延伸】 實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家、實現(xiàn)中華民族偉大復興的重要內容，是中國式現(xiàn)代化的重要組成部分。近年來，衛(wèi)崗乳業(yè)通過智能化賦能，將綠色發(fā)展理念與經(jīng)濟創(chuàng)收有效結合，走出高質量發(fā)展的“衛(wèi)崗之路”。

憑借雄厚的技術沉淀和領先優(yōu)勢，衛(wèi)崗乳業(yè)創(chuàng)新拓展大數(shù)據(jù)在乳制品產(chǎn)業(yè)鏈上的應用場景，與江蘇省農(nóng)科院建立起全國首家“奶業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院”，同時與江蘇省氣象局合作共建全國首家“應用氣象研究院”，以大數(shù)據(jù)為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)賦能，增強農(nóng)業(yè)抵抗自然災害的能力，從源頭上強化食品安全監(jiān)督管控，加強農(nóng)業(yè)自然資源的合理利用，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，推動企業(yè)綠色發(fā)展，真正實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠。

在產(chǎn)業(yè)鏈的最前端，衛(wèi)崗乳業(yè)則通過打造種植養(yǎng)殖一體化的生態(tài)牧場，構建起“糞污處理—有機肥生產(chǎn)—污水處理—牧草種植—牧場運營”的循環(huán)發(fā)展模式，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)綜合體，直接帶動當?shù)剞r(nóng)民就業(yè)，同時延伸產(chǎn)業(yè)鏈帶動地方相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，奶農(nóng)持續(xù)增收，衛(wèi)崗乳業(yè)不僅讓更多農(nóng)民分享到產(chǎn)業(yè)融合帶來的紅利、充盈了“錢袋子”，也實現(xiàn)了經(jīng)濟增長與生態(tài)保護的長期協(xié)調發(fā)展。2023年6月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)名單，衛(wèi)崗乳業(yè)榮登榜單。獲評國家級榮譽，是對衛(wèi)崗乳業(yè)長期以來良好經(jīng)營發(fā)展的肯定，也是對企業(yè)科研攻關、行業(yè)帶動、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)工作的認可。

站在“十四五”新發(fā)展階段，開啟農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化新征程，作為全國第一批榮獲“中華老字號”乳業(yè)品牌的百年衛(wèi)崗，將繼續(xù)肩負起龍頭企業(yè)的責任與擔當，探索奶業(yè)發(fā)展新模式、新路徑，賦能全鏈發(fā)展，為助力建設農(nóng)業(yè)強國、推進中國式現(xiàn)代化作出積極貢獻。