日前，射陽(yáng)大米提檔升級(jí)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在上海發(fā)布。作為第十六屆江蘇名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品(上海)交易會(huì)的明星產(chǎn)品，射陽(yáng)大米在由江蘇省糧食局和物資儲(chǔ)備局、江蘇省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的“蘇米”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)暨首批核心企業(yè)發(fā)布會(huì)上，位列江蘇十大大米區(qū)域品牌之首。
據(jù)射陽(yáng)縣委副書記陳鐵軍介紹，射陽(yáng)縣是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)(水稻)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。境內(nèi)資源充裕。擁有水土面積2800平方公里，160萬(wàn)畝粳稻種植面積。氣候環(huán)境獨(dú)特。射陽(yáng)地處南北冷暖氣流交匯處。土質(zhì)與眾不同。作為海相沉積平原，射陽(yáng)土地的PH值在7.3-8.5之間，是典型的弱堿性土壤，且含鉀量豐富，每公斤土壤含速效鉀125mg-250mg。長(zhǎng)期以來(lái)，射陽(yáng)縣緊緊依托獨(dú)特的自然資源稟賦，優(yōu)選稻谷品種，推行標(biāo)準(zhǔn)化種植，提升加工工藝，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，強(qiáng)化品牌維護(hù)，持續(xù)推進(jìn)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
大米界素有“北有五常，南有射陽(yáng)”之稱。射陽(yáng)大米是中國(guó)名牌產(chǎn)品、馳名商標(biāo)，先后榮獲江蘇品牌紫金獎(jiǎng)等50多塊獎(jiǎng)牌，七次中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)價(jià)，名列江蘇第一，連續(xù)十二年獲上海市食用農(nóng)產(chǎn)品“十大暢銷品牌”，獲中國(guó)十佳糧食地理標(biāo)志品牌獎(jiǎng)、中國(guó)最具影響力的100個(gè)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等30多塊。經(jīng)國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局組織評(píng)價(jià)，目前射陽(yáng)大米的品牌價(jià)值達(dá)185億元。
鹽城地方志上，已有明朝洪武10年“洼田種稻，垛田植棉”的記載。清末狀元張謇致力實(shí)業(yè)救國(guó)，在射陽(yáng)沿海等地廢灶興墾，開河筑渠，引水灌溉，種植水稻10多萬(wàn)畝，專為晚清宮庭貢米。
2005年起，射陽(yáng)當(dāng)?shù)亻_始注重品牌戰(zhàn)略的實(shí)施，在全國(guó)率先注冊(cè)“射陽(yáng)大米”集體商標(biāo)，并整合縣內(nèi)大米資源，提升企業(yè)加工水平，制定集體商標(biāo)使用規(guī)則，實(shí)行“五統(tǒng)一”管理(統(tǒng)一原料品種、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一商標(biāo)標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一質(zhì)量管理、統(tǒng)一依法經(jīng)營(yíng))。先后推廣了武育粳3號(hào)、南粳9108及南粳46粳稻種植，被視為米中珍品。如今，射陽(yáng)縣每年銷往上海的大米約有50多萬(wàn)噸，占上海市場(chǎng)需求量四分之一。
射陽(yáng)獨(dú)特的資源，獨(dú)具的栽培模式鑄就了射陽(yáng)大米特色：香糯綿甜，筋道潤(rùn)滑，食味獨(dú)特，綠色營(yíng)養(yǎng)。目前，射陽(yáng)大米的產(chǎn)品線上擁有包括有機(jī)米、富硒米、胚芽米、生態(tài)米、兒童米、孕婦米、粥米等多個(gè)品種。在射陽(yáng)，目前已形成66條加工生產(chǎn)線，200多家烘干加工企業(yè)，年250萬(wàn)噸加工能力，百萬(wàn)噸產(chǎn)銷量，百億元產(chǎn)業(yè)規(guī)模，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和農(nóng)業(yè)增效，帶動(dòng)了稻農(nóng)年增收3億多元。
推介會(huì)期間，射陽(yáng)縣人民政府還與上海眾農(nóng)聯(lián)簽訂了種植、加工、運(yùn)輸合作協(xié)議，江蘇射陽(yáng)大米集團(tuán)公司等企業(yè)與上海等地大米經(jīng)銷方簽定了25萬(wàn)噸的“射陽(yáng)大米”供銷合同。
