9月13日下午，廣州老字號(hào)協(xié)會(huì)、廣州市品牌質(zhì)量創(chuàng)新促進(jìn)會(huì)、廣州輕工業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，廣州輕工集團(tuán)與益普索協(xié)辦的廣州老品牌調(diào)研發(fā)布會(huì)在琶醍舉行。廣州輕工集團(tuán)及益普索市場(chǎng)研究集團(tuán)發(fā)布了《廣州老品牌市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告》，宣布廣貨革新升級(jí)行動(dòng)，推動(dòng)廣州老品牌進(jìn)入“廣貨2.0”時(shí)代。調(diào)研使用定性座談會(huì)與定量問(wèn)卷結(jié)合的方法，旨在探討廣州老品牌的發(fā)展現(xiàn)狀，喚起社會(huì)對(duì)廣州老品牌的關(guān)注與重視，讓廣州老品牌重?zé)ɑ盍Α?/p>

        據(jù)廣州老字號(hào)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前廣州共有122家老字號(hào)，其中35家獲得“中華老字號(hào)”稱號(hào)?！稄V州老品牌調(diào)研報(bào)告》顯示，98%的消費(fèi)者曾經(jīng)使用過(guò)廣州老品牌，89%的消費(fèi)者仍在使用廣州老品牌。消費(fèi)者多認(rèn)為廣州老品牌歷史悠久，質(zhì)量值得信賴，且承載著消費(fèi)者的美好回憶與情懷。

        然而，消費(fèi)者對(duì)廣州老品牌的認(rèn)知度與喜愛(ài)度隨年齡降低有減弱的趨勢(shì)，超四成消費(fèi)者認(rèn)為廣州老品牌不受年輕一代的歡迎。根據(jù)報(bào)告，近半數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為廣州老品牌知名度不如從前，廣州老品牌成為“熟悉的陌生人”。超四成消費(fèi)者認(rèn)為廣州老品牌原地踏步、追不上潮流；渠道缺失、產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新、有替代選項(xiàng)是阻礙消費(fèi)者購(gòu)買老字號(hào)產(chǎn)品的主要原因。

        廣州老字號(hào)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)鄧玉興在會(huì)上表示：“隨著國(guó)內(nèi)外品牌的崛起，廣州老品牌面臨著越來(lái)越嚴(yán)峻的考驗(yàn)，有些品牌經(jīng)過(guò)創(chuàng)新，依舊活躍在市場(chǎng)上；有些品牌掙扎在市場(chǎng)的邊緣；有些已經(jīng)退出了市場(chǎng)。保護(hù)好優(yōu)秀的廣貨品牌，重新煥發(fā)廣貨生機(jī)，重塑老品牌的生命力已經(jīng)迫在眉睫，刻不容緩?！?/p>

        據(jù)調(diào)查，98%的消費(fèi)者支持廣州老品牌革新升級(jí)，希望老品牌進(jìn)一步了解消費(fèi)者需求，提供更豐富的產(chǎn)品選擇，在產(chǎn)品本身、包裝、概念及宣傳上有更大創(chuàng)新。消費(fèi)者同樣希望廣州老品牌進(jìn)一步挖掘品牌特色，建設(shè)品牌知名度。

        廣州輕工工貿(mào)集團(tuán)有限公司運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人黃兆斌向記者表示，在產(chǎn)品革新方面，老字號(hào)在品類和形象上易招致思維固化，對(duì)創(chuàng)新形成一定阻礙。他介紹，近年一些老品牌如五羊、雙魚(yú)、浪奇在品類和產(chǎn)品質(zhì)量等方面均有革新，銷售方面開(kāi)始借助抖音等平臺(tái)進(jìn)行內(nèi)容營(yíng)銷，希望在保持原有運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)上進(jìn)一步吸引年輕群體。他希望調(diào)研報(bào)告的發(fā)布能引起媒體、政府的關(guān)注及行業(yè)內(nèi)的共識(shí)，呼吁行業(yè)借助老字號(hào)協(xié)會(huì)等社會(huì)組織或政府主導(dǎo)的平臺(tái)聯(lián)合起來(lái)，共同推進(jìn)老字號(hào)振興。

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