中秋越來(lái)越近，俗話稱“西風(fēng)響蟹腳癢”，立秋之后，螃蟹黃滿膏肥，大閘蟹迎來(lái)最佳品嘗時(shí)機(jī)。這時(shí)成都的各大海鮮市場(chǎng)也紛紛賣起了大閘蟹，與前幾年不同的是，近年來(lái)商家們將招牌從“陽(yáng)澄湖大閘蟹”換成了“江蘇大閘蟹”，9月10日，成都商報(bào)記者走訪了青石橋海鮮市場(chǎng)，以及部分菜市場(chǎng)了解了大閘蟹的相關(guān)信息。

▲江蘇大閘蟹

遍地“江蘇大閘蟹”，均價(jià)15～20元一只

        距離中秋還有十幾日，但海鮮市場(chǎng)已經(jīng)熱鬧起來(lái)，10日上午10時(shí)左右，成都商報(bào)記者來(lái)到了青石橋海鮮市場(chǎng)，10元/只、20元/只、30元/只、35元/只，市場(chǎng)門(mén)口最顯眼的商鋪都統(tǒng)一賣起了“江蘇大閘蟹”。

        記者看到，即便是在工作日，也有不少市民前來(lái)購(gòu)買大閘蟹，此時(shí)，商家們紛紛在門(mén)口向消費(fèi)者推銷著自家的大閘蟹?！安派鲜械男迈r，買點(diǎn)回家嘗一下”，正在買大閘蟹的楊先生說(shuō)道，“中秋期間價(jià)格肯定要貴些，趁現(xiàn)在可以多吃點(diǎn)”。據(jù)商家介紹，到中秋前后兩三天，每只大閘蟹會(huì)貴4～5元左右。

        記者往市場(chǎng)里頭走去，一路上仍是賣江蘇大閘蟹的商家，“買不買大閘蟹，正宗江蘇大閘蟹，蟹黃好的很”，一位售賣“江蘇大閘蟹”的店家站在門(mén)口吆喝著路過(guò)的消費(fèi)者，記者上前詢價(jià)時(shí)，該商家直接從桶里拿起一只大閘蟹，揭開(kāi)大閘蟹的外殼向記者展示蟹黃的豐厚，“我家的都是雌蟹，蟹黃又多又好，買的多可以便宜點(diǎn)兒”。

        “買的多能便宜多少？”記者問(wèn)到，該商家指著原本打著68元/只的大閘蟹講到，“買十只的話這個(gè)20元/只”。記者隨即走訪了多個(gè)商家了解到，市場(chǎng)上2～2.5兩的大閘蟹平均價(jià)格為20元/只，2兩以下的均價(jià)為15元/只，有些個(gè)頭更小的特價(jià)10元/只。

商家：“陽(yáng)澄湖大閘蟹”商標(biāo)保護(hù)嚴(yán)格

        陽(yáng)澄湖大閘蟹，江蘇省蘇州市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。陽(yáng)澄湖大閘蟹又名金抓蟹。產(chǎn)于蘇州陽(yáng)澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩。

        鑒于知名度和品牌的打造，陽(yáng)澄湖大閘蟹更為市場(chǎng)所知曉，商家們也更愿意為自家的大閘蟹貼上“陽(yáng)澄湖”的標(biāo)簽。然而與往年不同的是，記者發(fā)現(xiàn)，往年滿街的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”今年不翼而飛，市場(chǎng)上以其他地方大閘蟹冒充“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的市場(chǎng)亂象有很大改善，記者看到，幾乎所有商家都打著“江蘇大閘蟹”的招牌。

        “有沒(méi)有陽(yáng)澄湖大閘蟹？”記者詢問(wèn)青石橋一專門(mén)售賣江蘇大閘蟹的商家?！澳挠惺裁搓?yáng)澄湖大閘蟹，這邊就沒(méi)有陽(yáng)澄湖大閘蟹，有都是騙你的”，另一名商家應(yīng)和道，“陽(yáng)澄湖大閘蟹還沒(méi)開(kāi)湖，就算開(kāi)湖了別人內(nèi)供都不夠，我們進(jìn)不到貨”。

        “陽(yáng)澄湖大閘蟹商標(biāo)保護(hù)越來(lái)越嚴(yán)，大約從去年開(kāi)始，市場(chǎng)上就逐漸沒(méi)有人打陽(yáng)澄湖的招牌”，一名從事多年海鮮銷售的商家告訴記者，“其實(shí)江蘇大閘蟹味道和陽(yáng)澄湖的差不多，沒(méi)有太大的區(qū)別，還便宜很多，只是陽(yáng)澄湖的牌子打出去了，更知名而已”。另一名商家則告訴記者，“商標(biāo)保護(hù)是原因之一，另一點(diǎn)原因是消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)也越發(fā)了解，大家都知道現(xiàn)在還沒(méi)有陽(yáng)澄湖大閘蟹”。

        另外，據(jù)記者了解，一般3兩左右的大閘蟹，陽(yáng)澄湖大閘蟹每只的價(jià)格約150元/只，蘇州大閘蟹每只約為30元，陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格較江蘇大閘蟹貴5倍左右。

未取得商標(biāo)許可用“陽(yáng)澄湖大閘蟹”面臨多重處罰。

        陽(yáng)澄湖大閘蟹被譽(yù)為國(guó)內(nèi)閘蟹第一品牌。據(jù)中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)消息，1997年5月，吳縣市湘城陽(yáng)澄湖水產(chǎn)養(yǎng)殖總場(chǎng)申請(qǐng)注冊(cè)并取得了“陽(yáng)澄湖”商標(biāo)注冊(cè)證，注冊(cè)類別為活蝦、活蟹、活魚(yú)。這是“陽(yáng)澄湖”大閘蟹由地理標(biāo)識(shí)到工商注冊(cè)商標(biāo)的發(fā)端。

        “陽(yáng)澄湖”出名以后，面對(duì)越來(lái)越大的市場(chǎng)規(guī)模，蘇州市相城區(qū)陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)始終有一個(gè)愿望，那就是將陽(yáng)澄湖大閘蟹推向資本市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)上市的夢(mèng)。此后，“陽(yáng)澄湖”商標(biāo)歸屬歷經(jīng)多次轉(zhuǎn)讓、倒手。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，商標(biāo)商業(yè)管理的混亂，加劇了市場(chǎng)上仿冒陽(yáng)澄湖大閘蟹的現(xiàn)象成風(fēng)。

        據(jù)公開(kāi)資料顯示，根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局2005年出臺(tái)的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，蘇州市政府申請(qǐng)注冊(cè)了“陽(yáng)澄湖大閘蟹”這一國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)商標(biāo)。蘇州市政府是陽(yáng)澄湖大閘蟹保護(hù)商標(biāo)的唯一注冊(cè)人，只有經(jīng)它授權(quán)的協(xié)會(huì)和企業(yè)才能使用這一商標(biāo)。

        此前，蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)是唯一經(jīng)授權(quán)使用這一商標(biāo)的協(xié)會(huì)，只有加入或掛靠協(xié)會(huì)的會(huì)員單位，協(xié)會(huì)才會(huì)向其發(fā)放防偽戒指，才能使用“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的商標(biāo)。而在2011年前后，“陽(yáng)澄湖”這一商標(biāo)曾同時(shí)被三家企業(yè)使用，包括陽(yáng)澄湖股份、蘇州陽(yáng)澄湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹集團(tuán)。

        另外，當(dāng)時(shí)巴城陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)也擁有“陽(yáng)澄湖大閘蟹”相關(guān)商標(biāo)，其商標(biāo)名是“巴城陽(yáng)澄湖大閘蟹”，“巴城陽(yáng)澄湖大閘蟹”集體商標(biāo)是通過(guò)昆山市工商局向國(guó)家工商總局提出申請(qǐng)的，也帶有地理保護(hù)標(biāo)志，同樣是正規(guī)的。

        9月10日，通過(guò)中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)多次查詢，沒(méi)有查詢到關(guān)于“巴城陽(yáng)澄湖大閘蟹”商標(biāo)的相關(guān)信息。而蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)于2017年9月14日注冊(cè)了“蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)”普通商標(biāo)。據(jù)蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)官網(wǎng)內(nèi)容，該協(xié)會(huì)從2016年向國(guó)家工商總局發(fā)起申請(qǐng)注冊(cè)集體商標(biāo)，并于2017年10月份國(guó)家工商總局批準(zhǔn)通過(guò)了 “蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)及圖”集體商標(biāo)，相關(guān)方對(duì)“陽(yáng)澄湖”商標(biāo)越發(fā)重視。